哎你别说 最近刷到好几个"武汉必吃榜"的视频 都提到江夏区有条专门卖饼子的街。我寻思着 这年头连油条都搞连锁店了 还有整条街只卖饼子的？新手想快速涨粉的话 这种自带话题的老街倒是挺适合打卡的。不过说半天 这街到底叫啥名字啊？导航搜"饼子一条街"能到吗？
要说这条街的位置 还真是有点意思。从纸坊大街拐进古驿道北巷 走着走着就闻到芝麻香混着菜油味。两边的铺子看着都挺破旧 但门口排队的阵仗可不小。据说二十多年前 这里就是造纸作坊聚集地 后来工厂搬走了 手艺人改行做起了面食买卖。
老刘酥饼的老板边擀面边跟我唠："以前这条街就叫造纸巷 现在年轻人都不晓得这名字了"。他家芝麻酥饼咬下去咔嚓响 三块钱一个能顶半天饿。斜对面的张记红糖锅盔更绝 刚出炉的烫得拿不住 红糖汁顺着手指往下淌 吃相难看但过瘾啊。
要说这条街为啥突然火了 我看主要是这两年短视频带起来的。你刷到过那种"挑战吃遍整条饼子街"的视频没？我数了数 短短300米的巷子 居然挤着28家饼店 而且家家有绝活：
最绝的是王师傅家的葱油饼 用的是猪油起酥 每天限量200个。我上次九点去就卖完了 老板说四点半开张那会 周边菜市场的摊主都来排队当早饭。
看到这儿你可能要问了："说半天这条街到底有没有正式名称啊？" 这事儿我还真打听过。城管局的备案名称是"古驿道北巷美食街" 但街口的标牌早就被油烟熏得看不清字了。问十个本地人 九个会跟你说："就是饼子街撒！"
更有意思的是 不同年龄段的人叫法还不一样。五十岁往上的老居民会跟你说"造纸厂二街" 外卖小哥在接单系统里搜"纸坊饼子巷" 年轻妹子发朋友圈都标"碳水一条街"。反正你打车跟师傅说"去饼子最多那条街" 保准给你送到地儿。
要说这条街最魔幻的场景 还得是早上六七点。上学的、上班的、晨练的 人手两三个饼子边走边啃。穿校服的学生把红糖锅盔揣校服里保温 遛弯的大爷端着搪瓷缸子买葱油饼泡豆浆。这烟火气 比什么网红打卡点都来得真实。
要我推荐的话 李婆婆的汽水粑粑必须趁热吃 凉了就像啃鞋底。周记酱香饼下午三点出炉那批最入味 记得让老板多刷层辣酱。学生党可以去学生优惠店 五块钱能买三个小烧饼。对了 千万别开车来 这巷子窄得电动车都错不开身。
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