宜宾四叉街（宜宾四路）

?你知道吗？宜宾除了燃面还有个地方能让本地人抢着当导游？这个地方的茶馆老板能记住十年前顾客的茶位，路边炸土豆的嬢嬢能把锅铲抡得虎虎生风——今天咱们就去探探这条「比火锅店还耐煮的老街」，保准你看完这篇直接能当"四叉街野生代言人"！

?一、"四叉街"的前世今生居然和辣椒酱有关？

嘿！这就跟宜宾燃面"没得海椒"一样充满迷惑性。沿着合江门往西走900米，您会看到叁条支路呈"驰"字形分布——别急着掰手指，还有条藏在晾衣绳后面的石板斜坡！这条1998年被市民自发拓宽的小道，如今是手艺人扎堆的宝藏地。

??1993年测绘局图纸显示，当时只有叁岔路。要我说啊，那些执着于"四个叉"的游客，多半是被路口李二姐辣椒酱铺子香迷糊了——毕竟他们家四个酱缸摆成的"田"字阵，可比导航图还容易让人走神！

?二、本地人打死不说的美食暗号

"妹儿！二两燃面加椒麻！"
"晓得了——王师傅的不要折耳根嘛！"

这对话里的叁个玄机：
1??"椒麻"特指祖传藤椒油
2??不要折耳根的规矩比店铺历史还长
3??喊"妹儿"可能是七十岁嬢嬢

| 游客版点单 | 本地人暗号版 ||------------|--------------|| "微辣牛肉面" | "二宽红汤甩硬" || "凉糕加红糖" | "花田整板板" || "要筷子" | "抽签子" |

我跟你说，上个月亲眼见个成都小伙用错暗语，硬是把凉糕吃成了酱油味——这事儿现在还在茶馆当段子讲呢！

?叁、防迷路必看交通攻略

??重点来了：现在导航搜"四叉街"准会把你导去新装修的商业街！教您个绝招——认准这叁个地标：
1. 电线杆上挂竹筛子的煎饼摊（每天限量200个）
2. 有十二个补丁的旧邮筒（居然还能用）
3. 永远停着辆二八杠的修表店

?最靠谱路线：
合江门雕像→过两个红绿灯→见着"王老五烧腊"左拐→数到第7块青石板右转→闻到油辣子香就对了！

??四、最全新旧对比表（拿小本本记好）

| 项目 | 老四叉街 | 改造后的街道 ||--------------|-----------------------|-------------------|| 开门时间 | 看老板心情（有太阳就开） | 早9晚9 || 招牌特色 | 手写毛笔字 | LED霓虹灯 || 必吃美食 | 炭火烘的豆干 | 网红芝士烤冷面 || 物价 | 5块钱管饱 | 20元起拍照 || 问路成功率 | 100%（都是老住户） | 60%（问店员不如看导航）|

??注意：那张被盘出包浆的老方桌还在张氏茶馆里摆着，千万别当普通座位——那是给94岁的棋王留的专座！

?五、灵魂拷问：老街改造是好事还是坏事？

上次跟做竹编的刘大爷唠嗑："您这手艺现在年轻人都不学了吧？"
大爷嘬了口叶子烟："改得好啊！上个月有叁个女娃娃举着手机拍我编簸箕，现在短视频上叫...叫什么'非遗老潮人'！"

但转角修鞋铺的陈阿姨愁得很："租金翻倍了，我这月租着摊位给游客补骋鲍颁颁滨，自家修布鞋的生意反而少了..."

各位看官您说，这老街上飘着的到底是豆瓣香还是人民币的味道？

?独家数据（蹲了叁天街角统计的）

?相关词云：
宜宾燃面李庄白肉五粮液合江门长江首城
竹海秘境南广古镇哪吒庙僰人悬棺
椒麻鸡叶儿粑猪儿粑凉糕炖鸡面
双河凉粉沙河豆腐柏溪潮糕筠连水粉
冠英古街大观楼真武山流杯池
岷江金沙江三江口白塔山旧州塔

?最后说句掏心窝的：现在十个古镇九个卖义乌小商品，像四叉街这种还能看见老裁缝踩着缝纫机修牛仔裤的，且逛且珍惜吧！下回带你们扒一扒李庄那些"院士住过的阁楼"，保证比教科书有意思～