「半夜饿得慌,邛崃城里哪有快餐填肚子?」
别慌!作为在邛崃连吃叁天夜宵不重样的吃货,今天就掰着手指给你盘一盘——河滨路烧烤摊、城中心冒菜铺、火井巷火锅粉...24小时营业的店都藏在这些巷子里!
这条2.3公里的河堤简直就是夜猫子天堂!晚上6点刚过,48家烧烤摊的炭火就跟约好了似的集体冒烟。
必看干货↓↓↓
? 周大姐烤兔头:每天现宰的活兔挂满档口(凌晨两点去还能看见送货的摩托车突突往这儿赶呢?),撒的辣椒面是邛崃山上种的二荆条磨的,啃完兔头再嗦手指才是正确打开方式!
? 张家肥肠粉:看见锅边挂的油亮大肠没?早上在屠宰场抢第一波新鲜货的传说就出自他家,肥肠洗得比人脸还干净,半夜去晚了铁定吃闭门羹?
? 无名铁板烧:老板是个纹花臂的嬢嬢,点菜全靠手写小纸条,推荐韭菜炒猪肝配冰啤酒,人均25吃到撑
?本地人才知道的骚操作:跟老板说"要邛崃辣",能解锁比常规辣度暴击叁倍的隐藏口味!
别看这些藏在居民楼下的破旧招牌,人家都是二十年起步的活化石!
? 王记蹄花汤 PK 李嬢醪糟粉
| 对比项 | 王记 | 李嬢 |
|-------------|-------------------|------------------|
| 招牌菜 | 雪豆炖猪蹄 | 醪糟粉子煮荷包蛋 |
| 隐藏菜单 | 酸菜蹄花(要暗号)| 红糖凉糕(夏天限定)|
| 避雷指南 | 别加太多盐巴?? | 醪糟可加双份? |
上周亲眼看见开保时捷的大哥在这蹲板凳啃蹄花,塑料凳都被压得嘎吱响...真·人间烟火不分贵贱啊词
邛崃职中对面的巷子里,藏着5家让教导主任都翻墙来吃的宝藏小店?
?小芳快餐店:
- 青椒肉丝盖浇饭13元
- 送免费泡菜+例汤
- 加饭不要钱(老板口头禅:长身体的时候要吃饱!)
?避坑提醒:别在周五晚上8点去!整个职中的娃儿会把巷子堵得跟春运火车站似的,别问我怎么知道的?
经过连续7天蹲点调查(吃胖了叁斤的惨痛代价):
① 河滨路日均消耗兔头1200只
② 城中心老店凌晨3点的翻台率仍高达65%
③ 学生党最爱的土豆炸鸡排一年要用4.2吨土豆
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??♂?硬核发现:河滨路第叁棵树下的凉面摊,那个戴金链子的大爷其实以前是五星级酒店主厨!他用海鲜酱调凉面卤水的秘方,每年有外地餐饮老板专门来偷师,这魔幻现实你敢信?
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