(搓搓手)哎各位奶茶控注意啦!最近有没有发现街上突然冒出一堆人排着队买奶茶?是不是觉得现在茶饮店比便利店还多?今天就带大伙儿唠唠这个从唐山火到全国的「唐山叫茶」,保准你看完连吸管戳杯的角度都能聊出花来!
?【唐山叫茶到底是个啥?名字怎么来的?】
哎等等,这名字听着像方言对不对?其实人家创始人王铁柱(对,真是本名)说过:"叫茶就是召唤好茶的意思"。2019年创始团队在唐山菜市场门口摆摊卖珍珠奶茶,因为每天扯着嗓子喊"叫(箩颈补辞)茶咯",这接地气的名字就这么传开了。
举个栗子?,去年有个北京小伙在唐山旅游,被这"叫茶"的吆喝声吸引,现在人家都当上北京区域代理了。所以说啊,好名字就是个活广告!
?【10块钱能喝到鲜奶茶?】
大家肯定想问:现在奶茶动不动20多块,凭啥唐山叫茶敢卖9.9?别急,我蹲点了叁家门店后发现:
价格杀手锏:
- 珍珠奶茶 9元(其他品牌同款基本15+)
- 芝士葡萄 12元(市场价普遍20+)
- 加料统一定价1元(别家加珍珠都要3块!)
不过便宜是不是没好货?咱们来扒原料表:
? 原料必须是当天现煮的珍珠
? 茶叶只用头道鲜萃
? 奶源是内蒙牧场直供(合同供货价比市场低30%)
?【开在菜市场旁边的茶饮店?】
各位可能没想到,人家最火的店居然在唐山荷花坑菜市场门口!早上九点老大爷买完菜,顺手捎杯奶茶给孙子,这场景在别家可难见到。
选址讲究叁个"近"原则:
1?? 离百姓近:居民区/学校/菜场
2?? 离钱包近:绝对不做商场店
3?? 离供应链近:所有门店配送不超3小时
说实话,我第一次看到开在五金店旁边的奶茶店都惊了,但人家月销8000杯的数据摆在那儿,不服不行啊!
?【加盟坑不坑?】
先给组数据镇楼:2023年在华北地区半年开了200家,但闭店率只有3.7%。加盟费分叁档:
| 城市级别 | 加盟费 | 保证金 | 月管理费 |
|---------|--------|--------|----------|
| 县城 | 3.8万 | 1万 | 800 |
| 地级市 | 5.8万 | 2万 | 1200 |
| 省会 | 暂不开放 | | |
注意看重点?:他们设备费比其他品牌便宜40%,用的是自研的"傻瓜式"制茶机。不过要提醒新手,现在县级市场饱和度高,得好好挑地段。
?【凭啥能火出圈?】
要我说啊,他们抓住了叁个死穴:
1?? 价格刚好卡在心理线:9块钱不会觉得肉疼
2?? 产物名字超直白:大叔大姨都看得懂菜单
3?? 操作标准化到可怕:新员工培训3天就上岗
举个真实案例:廊坊有个宝妈加盟,本来就想挣点买菜钱,结果现在雇了叁个大学生看店,自己天天带娃旅游。所以说,小成本买卖真能做出大名堂!
【30个热搜词】
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?独家数据:他们家的芋泥原料,供货价每吨比市场价低1600元!而且有个冷知识:唐山叫茶的复购率最高的是45-55岁大叔群体,占比达到27%,惊不惊喜?
(挠头)哎呀这一口气说了这么多,手机屏前的你有没有端起奶茶啊?下次见着唐山叫茶的招牌,记得进去整杯茉莉奶绿,记得要少糖多冰嘿!
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