刚来贵阳旅游的新手们，是不是刷到"油榨街必打卡"的攻略就心痒痒？这条号称"美食宇宙中心"的老街，看着满屏的酸汤鱼、丝娃娃、肠旺面，钱包却瑟瑟发抖——到底带多少钱才能吃得爽又不被坑？别慌！今天咱们就掰开了揉碎了说，连隔壁嬢嬢讨价还价的套路都给你扒干净！
站在油榨街口就能闻到空气里飘着的酸辣香，但先别急着掏钱包。这条街分上段网红区和下段本地区，价差能差出一碗肠旺面钱。上段那些挂着"抖音推荐"招牌的店，丝娃娃套餐敢要38块，往下走两百米的老字号，15块照样能吃到撑。
常见套路得防着点：
1. "免费试吃"变强制消费（特别是卖辣椒酱的摊子）
2. 菜单不标价全靠嘴报价（专挑外地口音抬价）
3. 分量缩水套餐（看着便宜，加份米饭另收5块）
上个月我亲眼见着个穿汉服的小姐姐，在网红店点了份68块的"非遗酸汤鱼"，结果端上来就叁片鱼！气得当场打开大众点评写差评，结果发现店家早就把差评刷下去了...
今年物价涨得凶，油榨街老板们也跟着玩起了"动态定价"。早上10点刚开市时，豆腐圆子5块钱3个；到了晚饭高峰，同个摊位敢喊8块！周末和节假日更夸张，去年清明假期，某家肠旺面从12块直接跳涨到20，还美其名曰"节日特供版"。
给你们列个实时比价表（2025年4月调查）：
| 品类 | 网红店价格 | 本地人常去价 | 砍价空间 |
|------------|------------|--------------|----------|
| 丝娃娃套餐 | 28-38元 | 12-18元 | 可抹零头 |
| 肠旺面 | 18-25元 | 10-15元 | 送小菜 |
| 现炸土豆饼 | 6元/个 | 3元/个 | 买三送一 |
| 玫瑰冰粉 | 12元 | 5-8元 | 无 |
注意看！那些摆在路口显眼位置的摊子，租金成本都摊在价格里了。往巷子深处多走50米，同样一碗牛肉粉能便宜5块钱，分量还多两片肉。
重点来了！如果你是纯吃路线，按成年人正常饭量算：
- 穷游版（吃饱就行）：50元能搞定3顿
（比如早上一碗素粉6元+中午丝娃娃12元+晚上炒饭10元，剩下22元买小吃）
- 体验版（网红款必打卡）：准备150元比较稳妥
（包含1顿酸汤鱼60元+小吃组合30元+饮品20元）
- 土豪版（拍照发朋友圈）：300元起跳
（包含伴手礼、网红奶茶、包车费）
上个月带我表妹逛的时候，她非要买那个竹筒奶茶，28块钱就为了拍张照！结果喝了两口就说太甜，还不如街尾3块钱的绿豆汤解渴。所以说啊，钱要花在刀刃上...
教你们叁招绝杀技：
1. 下午3-5点错峰觅食（很多摊主会降价清库存）
2. 跟着本地大爷大妈排队（他们去的摊子绝对性价比高）
3. 用贵州方言问价（说句"好多钱"比普通话管用十倍）
有次我亲眼看见个广东小伙，用蹩脚贵阳话说了句"嬢嬢，便宜点嘛"，立马把15块的脆哨降到了12块。这招比什么团购券都好使！
逛油榨街千万别做"乖宝宝"，该砍价时别犹豫。那些明码标价的连锁店反而容易踩雷，越是看着破旧的老摊位，越藏着让你舌尖颤抖的美味。记住，在这条街上，会讲价的人永远吃得更香！
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